Nos émotions ont un effet puissant sur le choix de la nourriture et nos habitudes alimentaires. Par exemple, le lien entre l'émotion et l'alimentation est plus fort chez les obèses et les personnes à la diète que chez les personnes minces ou non. (Sánchez et Pontes 2012).
Les émotions ne sont pas la cause de l'excès de poids, mais plutôt la façon dont nous gérons ces émotions et affrontons les facteurs qui ont le plus influencé l'apparition du surpoids.
Ce que nous mangeons affecte la façon dont nous nous sentons, juste ce que nous ressentons affecte notre alimentation. En ce sens, Cooper et autres (1998) nous disent que la difficulté à réguler les états d'humeur négatifs a une grande influence sur l'apparition et le maintien des troubles de l'alimentation. Regulation La régulation émotionnelle fait référence à la gestion de ses propres émotions, en tenant compte des circonstances et de l'état émotionnel des autres personnes. Ainsi, il a été observé que la honte et la culpabilité sont les émotions qui peuvent avoir un impact négatif majeur sur le régime alimentaire. Comme nous le voyons, le lien entre l'émotion et l'alimentation est plus important que nous le pensons. What "Ce que nous pensons génère des émotions, mais ce que nous mangeons génère aussi des émotions." - Montse Bradford -
Les gens développent différents comportements en réponse à leurs émotions en fonction d'une variété de facteurs, tels que l'environnement dans lequel ils vivent, leur formation, et leur capacité à identifier et gérer leurs sentiments. En conséquence, ils peuvent contrôler leur poids ou non. Par exemple, il a été observé que
les émotions et les comportements influent sur les décisions nutritionnelles, telles que la quantité, le type de nourriture et le nombre de repas.
Une personne souffrant de dépression peut sauter des repas ou éliminer le déjeuner dans sa routine quotidienne. Comme nous le voyons, le lien entre l'émotion et la nourriture est un fait concret.
Le facteur émotionnel le plus influent chez les personnes sédentaires est la désinhibition de la nourriture et l'ingestion de certains aliments, tels que le chocolat et les sucreries. Cependant, chez les athlètes, les émotions coupables, telles que la peur des écailles et la consommation de sucreries, avaient plus d'influence que les émotions de la désinhibition des aliments. Les facteurs émotionnels chez les personnes sédentaires sont plus dysfonctionnels que chez les personnes qui font de l'activité physique. Les fringales excessives et le manque de contrôle dans la prise alimentaire sont plus liés à la suralimentation et aux problèmes de comportement alimentaire. Il y a un groupe spécifique d'individus qui, par leurs habitudes alimentaires, ont été appelés «mangeurs refoulés».
Ces personnes ont une peur exacerbée de prendre du poids en limitant leur alimentation en suivant un régime.Paradoxalement, dans ces conditions restrictives, ces personnes augmentent leur consommation alimentaire par surconsommation.Abuser de l'acte agréable de manger peut nous faire sentir plus fatigué et constamment obtenir plus de nourriture, mais il peut aussi causer de graves problèmes de santé. Notre enthousiasme devrait nous faire prendre conscience de la nourriture dont nous avons besoin. With "Avec la nourriture, nous pouvons générer la santé ou la maladie".
- Montse Bradford - prohib La prohibition alimentaire établit l'obsession alimentaire Plus l'interdiction est grande, plus le risque de frénésie alimentaire augmente
. La standardisation de l'apport alimentaire devrait être un objectif essentiel dans le traitement des aliments hors de contrôle. Les comportements purgatifs agissent comme renforçateurs et, par conséquent, favorisent le manque de contrôle de la nourriture, en plus d'apporter des risques importants pour la santé. Donnons un exemple pour démontrer que l'interdiction de la nourriture établit l'obsession alimentaire. Si je dis la phrase «il y a un papillon jaune dans la pièce», nous ne pouvons penser qu'à un papillon jaune. Notre cerveau ne peut pas arrêter de traiter cette information. (I.e.C'est parce que la cause est enracinée dans notre inconscient.
L'inconscient est la partie responsable de contrôler notre corps, d'interpréter et de stocker l'information reçue par nos sens.
L'inconscient fonctionne à travers des symboles et des images au lieu de texte ou de lettres.
Cela implique que l'inconscient ne traite pas les termes négatifs. Si nous disons: «Je ne devrais pas manger de frites», l'inconscient ne verra que l'image des frites, et par conséquent nous nous sentirons plus comme manger. Cela ne signifie pas que cela arrive toujours, mais cela augmente considérablement les chances que cela se produise.
nutrition Une bonne nutrition est une aide précieuse pour atteindre l'équilibre entre le corps et l'esprit sain.
PartagerLe lien entre émotion et manger
Lorsque nous utilisons la nourriture pour calmer notre état émotionnel, nous nous nourrissons émotionnellement.
Nous nous inquiétons un peu de notre poids et notre corps masque des préoccupations plus profondes. Cela se transforme en un cercle vicieux de préoccupations non résolues qui ralentissent notre capacité de croissance et de développement. Chaque organe génère une ou plusieurs émotions. Selon la nourriture que nous mangeons, nous ressentirons des émotions très différentes. Cela arrive parce que chaque aliment "attaque" différents organes. Si nous ingérons des aliments qui bloquent le foie, comme l'alcool, par exemple, les émotions de colère, d'irritation, d'agression ou d'impatience peuvent se manifester.
Les personnes ayant des problèmes émotionnels cherchent souvent de la nourriture pour se sentir mieux parce que beaucoup d'entre elles contiennent du tryptophane, un acide aminé qui provoque la libération de sérotonine. De faibles niveaux de sérotonine sont associés à la dépression et à l'obsession.
L'absence de sérotonine provoque différents effets négatifs sur le corps, tels que l'angoisse, la tristesse ou l'irritabilité. Lorsque le corps ne produit pas de tryptophane, nous l'obtenons à travers le régime alimentaire. Par conséquent, les aliments riches en tryptophane agissent comme des antidépresseurs naturels. Selon les experts, le groupe alimentaire qui contribue le plus à réguler les émotions sont les céréales. Ils sont riches en vitamine B, qui influence directement le système nerveux. La consommation régulière de céréales réduit l'anxiété et influence positivement notre attitude face aux problèmes.Parfois, nous croyons que manger nous sauvera des émotions négatives. Cette pensée renforce le lien entre l'émotion et la nourriture, nous conduisant dans un cercle vicieux.